阳春三月，诗乡大地花影摇曳、春意纵横。在绥阳县旺草镇万亩大坝，成片的油菜花竞相绽放，花田错落有致，绵延数里，与周边村落、民居交相辉映，勾勒出了一幅农村美、农业兴、农民富的乡村振兴美好图景。

漫步田间，油菜花香扑鼻而来，让人感受到浓浓的春意，不少游客“闻”香前来，在花的“海洋”里自拍、赏花、游玩，打卡春日里的第一抹金黄。

“早就听说这里的万亩菜花特别漂亮，所以我们今天专门从遵义开车过来，欣赏万亩油菜花田，今天心情特别好，在这里拍下抖音、照相，是很开心的一天。”来自遵义的游客吴德秀和家人慕名前来赏花，眼前的美景让她激动不已。

油菜“花海”让人陶醉的不仅是油菜花的美，其带来的经济效益也不容小觑。近年来，在旺草镇油菜花田周边的农家院落，兴起了一批各具特色的农家乐，每到花开时节，家家人气爆棚。农旅融合的独特魅力，让村民端上了“生态碗”，吃上了“旅游饭”。

卢光华是旺草镇本地人，已在当地开办农家乐二十余年，说起“菜花经济”为其带来的“甜头”，他高兴地说：“每年旺草大坝的万亩油菜花在盛花期时，来自周边县市的游客都来这里赏花，然后到我们农家乐吃饭，在旺季的时候一天能接待十多桌游客，给我们带来了很可观的收入。”

当传统农业邂逅乡村旅游，漫山遍野的油菜花便成了资源优势，旺草镇以晨光村张家沟为抓手打造乡村振兴示范带，以党建为引领，孕育全新业态，将旺草大坝打造成万亩油菜花胜地，发展起集赏花旅游、休闲娱乐、增收致富为一体的“菜花经济”，助推农旅一体化产业链不断延伸。

旺草镇地处黔北腹地，是全省17个万亩大坝之一，坝区阳光充足、雨水充沛、土壤肥沃、交通便捷，历来便是遵义地区产粮重镇。近年来，为认真落实国家“稳粮增油”战略，旺草镇采取“公司+大户+农户”的模式，大力推广“稻油轮作”种植，确保耕地不撂荒。去年，该镇免费发放油菜种子4420斤，油菜种植补贴121万余元。目前，全镇共计种植油菜22100亩。

由于油菜环境适应能力强、种植管理方式简单、成本亲民，无论是种植大户还是普通农户，都能通过种植油菜实现增收。在当地，花可赏、籽可食，菜籽油更香，随处可见的油菜花，不仅扮靓了田野，也让农民的钱包鼓了起来。

一大早，村民潘孝琴就在自家的榨油房内忙碌起来，屋内等待榨取的菜籽已堆成了一座小山，炒菜籽、榨油、过滤、精炼等操作实现全程机械化，仅需一个多小时，滚烫的菜油就新鲜出锅。

“以前我就开过榨油房的，每当菜籽成熟时，到我们油房来榨菜油的人特别多。”潘孝琴说道，“今年的油菜比往年长得还要好，再等一个半月的时间就可以收菜籽了，我们新进了一台很先进的精炼机，好的菜籽2斤8两就可以榨1斤菜油，零售价11块钱一斤，收入还是比较可以的。”

粒粒好菜种变成朵朵油菜花,再变成桶桶喷香菜油,让旺草镇村民钱包鼓了,村庄颜值俏了。在当地，油菜生产已由典型的传统单一农业产业发展为集生产、制种、加工、销售及旅游为一体的现代农业全链条产业,以花为媒，“菜花经济”的综合价值在旺草镇得以充分彰显。

“在下步工作中，旺草镇将紧紧围绕打造‘山水田园特色小镇’的目标定位，依托旺草万亩大坝，抓实抓好粮油安全。一方面做强锌硒大米品牌，目前我们已经通过了锌硒大米的相关质量论证，另一方面利用万亩大坝发展油菜产业，通过规范化、机械化、标准化的播种、收割，发展起农旅一体的现代化农业。”旺草镇党委委员、人大主席何廷伟说。