绥阳县全链条发力做优做强鲟鱼产业

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近年来,绥阳县立足生态资源优势,大力发展鲟鱼产业,重点打造鲟鱼全产业链规模化、标准化、生态环保化养殖基地,实现冷水鱼产业裂变式发展。2024年,全县鲟鱼产量产量位居全省前列。

一是深化政企联动,健全“规划链”。立足资源禀赋,依法科学编制养殖水域滩涂规划,依托冷水资源优势,大力发展特色鲟鱼养殖。鼓励引导鲟鱼养殖企业建言献策,积极推进全县冷水鱼产业高质高效发展,稳步推进枧坝、茅垭、旺草、太白、黄杨、小关等镇乡鲟鱼养殖规模化生产基地建设,规划建设鲟鱼加工厂、主题民宿、科普研学基地,着力打造养殖+加工+文旅三产融合示范园,力争2025年鲟鱼产值突破1亿元。

二是推动集聚发展,壮大“产业链”。着力发挥龙头企业示范带动作用,先后发展星星养殖场、石林水产、富源渔业、溪源水产等规模养殖场,现有年产30万斤以上规模养殖场11家鲟鱼苗种繁育场1家,并通过“龙头企业+合作社+农户”模式,建立利益联结机制,部分农户通过参与公司的水产养殖、兴办农家乐等方式,壮大鲟鱼养殖产业链,积极推动产业融合发展,8家企业布局鱼子酱生产、渔业观光等项目,年支付村民土地流转30万元、入股村民每年可分红20万元,带动就业180人

三是强化科技赋能,打通“技术链”。积极强化与遵义师范学院、贵州省水产研究所、遵义市畜牧渔业站等单位的合作,推广应用先进养殖技术,科技特派员为养殖户提供病害防控、水质调节等关键技术指导服务,引导养殖业主树立先进科学养殖理念,通过应用现代高新渔业科技,培育或引进新的品种,不断提高科技成果转化率,推动产、学、研相结合,打造特色品牌,做精做优渔业产业。目前,绥阳县渔业产业正朝着科学化、可持续化的方向迈进,有2家省级高新技术企业,2家科技型中小企业,7家企业获得名特优新农产品证书全县已获得专利6件注册商标6件。

四是注重品牌塑造,拓宽“销售链”。一方面,立足生态资源优势,积极引导企业严格按照相关标准科学养殖,持续加强与科研院所合作,推广应用先进养殖技术,通过实行科学管理,做优产品质量,打造特色品牌提升“绥阳鲟鱼”市场竞争力。另一方面,聚焦县内市场精准发力,同时深化辖区内企业的合作力度,借助龙头企业自身的市场优势与信息优势联动其他养殖场,全力拓展县外市场,精准对接县外市场需求,绥阳鲟鱼成功进入贵阳青云路美食街、重庆市学生营养餐菜单名录。当前,产品覆盖长三角、珠三角、郑州、哈尔滨、乌鲁木齐以及东南亚市场,2024年,销往县外市场2150吨。

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