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县疾控中心开展食品安全风险监测工作

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  •  编辑:绥阳县外宣中心2
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3月29日至4月16日,县疾控中心开展2018年第一季度食品中微生物及致病因数检测工作。

据悉,今年检测的食品范围和致病因子种类有市场上卖售的蛋与蛋制品大肠埃希氏菌计数、沙门氏菌检测,烘烤及油炸类(沙琪玛)食品的菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌(定量)和沙门氏菌的检测,坚果与籽类及其加工制品类(芝麻酱)中的大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌检测等。

此次检测结果除按照相关规定整理反馈外,对于异常或超标样品,经市疾控中心实验室复检后,及时反馈县食安办进行妥善处理。


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